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豆
¥1,600
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粉
¥1,600
●コロンビア エルディビソ農園 ブルボンアヒ種 (浅煎り)
カルダモンやジンジャーなどのスパイス感、口に含むとシトラスがいっぱいに広がります。ゴールドキウイ、マンゴー、カモミールなども思わせる爽やかで優美な風味、心地よく綺麗な酸、柔らかく透き通るようなクリーンさ。
果実味がたっぷりでコロコロきゅるんきゅるんに甘味と酸味が詰まっているのですが、後味がなんとも上品でクリーン。
地域:ウィラ、南部ピタリト
農園:エル・ディビソ
生産者:アーベイ・オルテガ氏
品種:ブルボンアヒ
標高: 1886m
生産処理方法:ウォッシュト
焙煎:さかい珈琲/浅煎り